|
|
Massas com baixos valores em FODMAPS
Profa. Dra. Sílvia Ferolla – Palestra no curso de Modulação Intestinal II Prof. Murilo Pereira, agosto 2019
| ALIMENTO | Nessa quantidade pode não ser tolerada | Tipo de FODMAP |
|---|---|---|
| Aveia, farelo | 47g | GOS, FRUTANO |
| Arroz, farelo | 60g | GOS, FRUTANO |
| Pão espelta ou quinoa | 3 fatias | GOS + FRUTANO |
| Couscous sem gluten somente milho | NA | - |
| Milho, flocos | NA | - |
| Quinoa, flocos | 120g | FRUTANO |
| Arroz, flocos | NA | - |
| Arauta, farinha | NA | - |
| Milho, farinha | NA | - |
| Milho, amido | NA | - |
| Banana verde, farinha | NA | - |
| Painço | NA | - |
| Farinhas: arroz, sorgo, teff, inhame | NA | - |
| Aveia, farinha | 52g | GOS, FRUTANO |
| Macarrão kelp | NA | - |
| Pipoca | NA | - |
| Biscoito de arroz | NA | checar outros ingredientes |
| Pães, cereais, biscoitos sem glúten – CHECAR O RÓTULO | ||